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    蛋黄南瓜的家常做法

    时间:2018-08-27 20:08:21   来源:玩具     字号:    点击数:107 次
  • 如何购买适合孩子的玩具
  • 问题
  • 蛋黄南瓜的家常做法
      
    蛋黄南瓜的家常做法..蛋黄南瓜由南瓜与蛋黄炒制而成..菜品外咸里甜..外酥里糯..烹制方法不算复杂..十分适合居家烹饪。

    蛋黄南瓜由南瓜与蛋黄炒制而成..菜品外咸里甜..外酥里糯..烹制方法不算复杂..十分适合居家烹饪。

    食材

    方法/步骤

    1

    南瓜洗净去皮,去掉中心的瓜瓢,切成1厘米宽4厘米长条状。

    2

    切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。

    控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。

    3

    锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。

    4

    锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒

    5

    当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条,放入适量盐和白糖,推匀即可出锅。

    注意事项

    因咸蛋黄本身偏咸,适当减少放盐量,不喜甜可不放糖。中小火烧制,不宜大火。
    因咸蛋黄本身偏咸,适当减少放盐量,不喜甜可不放糖。
    中小火烧制,不宜大火。
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